Όλα τα προιόντα μας καλλιεργούνται στα ιδιόκτητα οικογενειακά χωράφια μας.
Η παραγωγή είναι ελεγχόμενης και πιστοποιημένης υψηλής ποιότητας.
Στα κτήματά μας καλλιεργούμε βιολογικά 5.000 ελαιόδεντρα ποικιλίας "Χονδροελιά Χαλκιδικής". Ποικιλίας μοναδικής στον κόσμο, γνωστής για τον μεγάλο, γεμάτο και ζουμερό καρπό της που υπάρχει στην περιοχή εδώ και χιλιάδες χρόνια.
Για το λόγο αυτό η Χαλκιδική είναι από τις σημαντικότερες περιοχές παραγωγής επιτραπέζιας Ελιάς στην Ευρώπη.